Уряди повинні підтримувати лише сільськогосподарські системи, які забезпечують здорову їжу, мінімізують вплив на навколишнє середовище та дають можливість виробникам заробляти гідну життя. 

11 відомих міжнародних експертів стверджують у відомому науковому журналі Nature Sustainability, що органічне сільське господарство вийшло зі своєї ніші і відіграє важливу роль у налагодженні наших систем харчування та сільського господарства. Вони закликають до узгодженої політики, яка підтримує стійкі харчові системи, стимулює кращі практики ведення сільського господарства та піднімає планку того, що є прийнятним у сільському господарстві в 21 столітті.

 
 

Існує широкий консенсус, що спосіб виробництва та споживання їжі необхідно терміново змінити, щоб вирішити глобальні проблеми, включаючи зміни клімату, втрату біорізноманіття, бідність та погіршення здоров'я. Однак підхід до досягнення цього сильно оспорюється: чи потрібно нам поступово робити основне сільське господарство більш стійким чи просувати такі системи, як органічне землеробство? На думку експертів, якщо ми зосередимося на політиці на досягненні загальновизнаних цілей сталого розвитку (ЦУР), обидва підходи можуть йти рука об руку та взаємно підсилювати один одного.

Час подолання ідеологічних бар'єрів

«Ми занадто довго опинилися в пастці з гарячими дискусіями про те, чи може органічне сільське господарство живити світ. Подолання ідеологічних бар'єрів та визнаних інтересів тепер має бути на першому порядку денному, щоб прискорити необхідні зміни ", - каже ведучий автор Френк Ейхорн із швейцарської організації з розвитку розвитку Helvetas та підкреслює, що" ми більше не можемо дозволити собі, здавалося б, дешеву їжу для яку ми фактично сплачуємо кілька разів, за лічильником, через податки на сільськогосподарські субсидії, відновлюючи частину шкоди, завданої інтенсивним сільським господарством, і за рахунок збільшення витрат на охорону здоров’я ».

"Весь сектор сільського господарства повинен стати більш стійким", - каже Луїза Лутіхольт , виконавчий директор IFOAM - Organics International та автор статті. «Органічні та агроекологічні методи землеробства також можуть застосовуватися в багатьох системах. Ми вітаємо новачків у цьому секторі та сподіваємось на спільне прискорення глобального переходу до справді стійких систем землеробства. Цілі SDG пропонують загальну основу для цього завдання ».

Зміна потребує критичної маси

Зміни вже тривають: Організація продовольчої та сільського господарства ООН нещодавно визнала роль агроекологічних систем, таких як органічне землеробство, у вирішенні величезних проблем, пов'язаних з нашою нинішньою продовольчою системою. Наприклад, урядові органи Німеччини, Австрії, Індії та Киргизстану здійснюють політику та плани дій щодо значного підвищення рівня органічного землеробства.

Критична маса науковців, фермерів, розробників політики, бізнесу та організацій громадянського суспільства повинна взяти на себе зобов'язання щодо перетворення порядку денного, якщо ми прагнемо змін до справді стійких харчових систем.

АГРОТУРИЗМ

Радіоактивний туризм

334
У Міністерстві інфраструктури України готуються до запуску туристичного маршруту водним транспортом Київ-Мозир-Київ. Перше судно збираються запустити вже в кінці квітня цього року. Таким чином,...

Україні потрібно розвивати сільський туризм на законодавчому рівні

497
В Україні необхідно якнайшвидше впровадити законодавче забезпечення сільського туризму. Про це йшлося під час семінару «Основи ферських знань з надання гостинності особистим селянських...

Агротуризм в Україні розвиватиметься з допомогою Франції

503
Підтримка розвитку агротуризму здійснюється в рамках двостороннього співробітництва між Україною та Францією, і наш європейський партнер займається проектом технічної допомоги. Як зауважив радник з...

Сільский туризм в Україні може приносити до півмільярда доходу

592
В Україні агротуризм лише починає зароджуватися у той час, коли у США та Європі він розвивається вже понад 35 років. Щороку цей напрямок стає все більш популярним, цьому сприяє глобальна урбанізація...

В Україні стрімко зростає ринок агротуризму

288
Якщо в Європі агротуризм розвивається вже кілька століть, то в Україні – від сили років 15, пише Інформатор . І хоча українським сільським господарствам в основній масі ще далеко до європейських...

2020 рік оголошено роком сільського туризму

257
Національна туристична організація України оголосила 2020 рік – роком сільського туризму. До сільського туризму належить і екотуризм, і відвідання різних місцевостей і різних громад, тощо. Загалом...